Ресторан авторской кухни. Меню включает и домашние блюда, и изысканные деликатесы. Тем, кто любит «как дома» обязательно понравится ароматный борщ, домашние котлетки, картофель с грибами. А если хочется поострее – есть обжигающий том-ям. А самые популярные блюда ресторана – стейк, утиная грудка, рёбрышки, приготовленные на огне.
Интересно будет попробовать и оригинальные сочетания, например, зелёный салат с соусом из можжевеловых ягод и ядром кедрового ореха, хариус в соусе из таежного лимонника, мясо марала с пюре из корня сельдерея и соусом из кипрея с изюмом.
Отель «Гелион» с рестораном «ELKA» расположился недалеко от курорта Манжерок и Бирюзовая Катунь. Кроме ресторана гостей привлекает большая зелёная территория и бассейн на берегу Катуни.
Ресторан ELKA вошел в топ-100 ресторанов на всероссийском форуме фудиндустрии по версии Национальной премии ресторанного бизнеса.